Noël
Photo : Sapin de Noël (style napolitain) au Metropolitan Museum of Art - Décembre 2005
Photo : Premier achat de sapin de Noël à New York - Décembre 2005
Photo : Sapin de Noël chez nous - Décembre 2005Notre premier Noël à deux.
Le 24 décembre nous avons assisté à la Messe de Minuit (très longue et très cérémoniale) à la cathédrale St John the Divine (voir Upper West Side landmarks), suivie d'un hot-dog à Gray's Papaya (voir nos adresses locales préférées).
St John the Divine est le siège du Diocèse Episcopal de New York. L'Eglise Episcopale protestante aux Etats-Unis permet l'ordination des femmes. Un des trois évêques du Diocèse Episcopal de New York est d'ailleurs une femme, Catherine S. Roskam (qui devint en 1996 la première femme évêque dans l'état de New York et la quatrième femme évêque de l'Eglise Episcopale aux Etats-Unis).
Photo : Rev. Catherine S. Roskam (source Internet)Le 25 décembre Chris a cuisiné un délicieux Christmas lunch entre divers coups de fils de nos familles en France et en Angleterre. Au menu : poulet farci aux airelles et oranges, patates rôties et parsnips rôtis au sirop d'érable.
Photo : Repas de Noël - 25 Décembre 2005Traduction française de parsnip : panais - autrefois très cultivé (déjà au Moyen Age) comme légume et comme plante fourragère. C'est une culture un peu délaissée de nos jours, sauf en Grande-Bretagne. La plante toute entière est consommée par le bétail.
Un légume que les Français ont à mon avis le grand tort de ne pas manger. Depuis que je les ai découverts lors de mon premier Noël chez Robert et Liz à Swindon, je les adore !
Photo : Parsnip (source Internet)
















Photo : Vue sur Central Park, Upper West Side & Hudson River (source Internet)
Affiche du film West Side Story (1961) de Wise & Robbins, musique de Leonard Bernstein (source Internet)